3438hanji2020年8月12日1 分まだまだ、これから!千次、半八シリーズを皆さんに味わっていただきたいのに・・生き物てなかなか大変ですけど、新しいラインナップでお届けいたします!熟成されたヒラメや鯛、サーモンを3点盛りでお届けしますので是非!! 千次、半八これからも進化させます!
3438hanji2020年7月10日1 分こんな時だから、長らくブログのほうお休みしてましたが、昨今の社会状況の中、大阪ミナミの飲食業界の仲間の方々と集まり、クラウドファンディングのための商品をご提供することになりました。『刺身屋半次』では次のようなお持ち帰り商品を販売いたします!...
3438hanji2020年3月12日1 分刺身屋半次 営業中!長らくお待たせしておりましたが、刺身屋半次の板さんが修行から戻って参りまして、営業再開しております。刺缶、半次丼ものシリーズ共にどしどしご注文頂きますようよろしくお願いいたします!
3438hanji2020年2月24日1 分近日販売予定只今、刺身屋半次はお休みを頂いてますが、近日アップを予定しておりますリーズナブル熟成刺身のページを急遽追加しました。本格的に販売が決まりましたらページをリニューアルしてご紹介させていただきます。ご期待ください。 *)写真はスダチを与えたハマチに、カンパチ(いずれも熟成魚)の...
3438hanji2020年2月21日1 分刺身屋半次しばらくお休みのお知らせいつもご愛顧いただきありがとうございます。刺身屋半次、デリバリー注文のほうをしばらくお休みいただきます。板さんが新しい鮮魚とネタを仕入れに出かけてますが、28日には、戻ってくる予定ですので、皆様にはご迷惑をおかけしますがご理解のほどよろしくお願いいたします。また、3月より本...
3438hanji2020年2月15日1 分いろどり半次の板さんが、修行から戻って参りました!新メニュー開発の合間を縫って、熟成刺身のチラシ丼『いろどり』を絶賛販売(¥1,200ー税込)です。是非、ご賞味ください!!
3438hanji2020年2月9日1 分またまた、板さん修行中!いつもご愛顧いただいてます『刺身屋半次』ですが、今週からまたまた4日間ほどお休み頂きまして、もう時期スタートさせますリーズナブル熟成お刺身(仮名)を充実させるべく、修行に出ております。すぐに戻って参りますので、今しばらくお待ちくださいませ! *写真はハマチと鯛(いずれも熟成刺身)
3438hanji2020年2月5日1 分営業再開!半次の板さんが、関東方面への修行から関西に戻って参りましたので、今週からまた営業を再開いたします。リーズナブルでおいしい熟成刺身を提供するために、日々努力しておりますので、既存の刺缶、半次丼などの丼シリーズに加え、新たな熟成魚を創造した新商品にもご期待ください!
3438hanji2020年1月31日1 分半次の板さん、猛勉強中!いつも『刺身屋半次』をご愛顧いただきありがとうございます。先日お知らせしました、仕入れと仕込みがまだまだ、不十分と感じた半次の板さんが、更によい鮮魚を探して遠征してます。そのため、『刺身屋半次』ご注文いただけるのが、来週4日(火曜日)からとなる見込みです。皆様にはご迷惑おか...
3438hanji2020年1月26日1 分半次の板さん、仕入れ中!刺身屋半次、皆様のおかげで魚の仕入れを増やすため、今月26日から30日までお休みをいただきまして、新メニュー用の鮮魚の確保と、その鮮魚の熟成の仕込みに入ります! 刺缶、半次丼各種のご注文、今しばらくお待ちください!
3438hanji2020年1月22日1 分ちらし寿司風丼 色彩(いろどり)!先日お知らせいたしました、新しい丼物の名は色彩(いろどり)!具材には、大トロ 中トロ 赤身 カンパチ シマアジ ハマチ 鯛 サーモン ヒラメ イクラ 炙りイカ 炙りホタテ えび 玉子 きゅうり(いずれも熟成刺身を使用)、という内容になっております。販売価格は6ヶ月間だけ、¥...